Este o sursă bogată de calciu
Laptele integral se remarcă prin conținutul ridicat de calciu, un mineral crucial pentru dezvoltarea armonioasă a copiilor. Calciul joacă un rol esențial în fortificarea oaselor și dinților, oferind o bază solidă pentru creșterea și maturizarea organismului. Un aport adecvat de calciu în copilărie contribuie la reducerea riscului de apariție a fracturilor și la prevenirea osteoporozei mai târziu în viață.[1][2][3]
În plus, calciul este implicat în numeroase procese metabolice din organism, inclusiv contracția musculară, transmiterea impulsurilor nervoase și coagularea sângelui. Un aport adecvat de calciu este deci esențial pentru o creștere și o dezvoltare armonioasă a copiilor, iar laptele integral și neomogenizat conține din plin acest mineral.[1][2][3]
Conține multe vitamine și minerale
Pe lângă calciu, laptele integral conține diverse alte vitamine și minerale esențiale pentru buna funcționare a organismului celor mici și dezvoltarea acestora. Conține, de exemplu, vitamina D, necesară pentru absorbția calciului în organism, vitamina A, un nutrient crucial pentru sănătatea ochilor și a sistemului imunitar și vitamine din grupul B, implicate în metabolismul energetic și funcția neurologică.[1][2][3]
Mai conține și minerale precum zincul, potasiul, magneziul și seleniul. Zincul este necesar pentru funcționarea normală a sistemului imunitar și pentru dezvoltarea normală a creierului. Potasiul ajută la menținerea unui ritm cardiac normal și a tensiunii arteriale sănătoase. Magneziul este necesar pentru producerea de energie și pentru funcționarea normală a mușchilor și nervilor, iar seleniul este un puternic antioxidant care protejează celulele organismului de daunele cauzate de radicalii liberi.[1][2][3]
Conține proteine de înaltă calitate
Laptele integral este recunoscut pentru valoarea sa nutritivă deosebită, având în compoziția sa proteine de înaltă calitate. Aceste proteine sunt elementele de bază ale celulelor și țesuturilor din organism. Ele sunt necesare pentru a construi și repara mușchii, oasele, pielea și alte țesuturi, susținând creșterea rapidă a copiilor.[1][2][3]
În plus, proteinele sunt implicate în sinteza enzimelor și hormonilor, care reglează o varietate de funcții vitale ale organismului, cum ar fi digestia, metabolismul și funcția imunitară, precum și în transportul nutrienților și oxigenului. Proteinele din lapte conțin toți aminoacizii esențiali de care organismul copiilor are nevoie pentru a crește și a se dezvolta armonios.[1][2][3]
Susține dezvoltarea creierului
Laptele integral este o sursă esențială de acizi grași Omega-3, cunoscuți pentru rolul lor în dezvoltarea creierului și a sistemului nervos la copii. Acești acizi grași nu sunt doar esențiali pentru structura celulelor creierului, ci și pentru funcționarea sa optimă.[1][2][3]
Mai mult, după cum menționam mai sus, laptele este o sursă bogată de proteine, care susțin creșterea și dezvoltarea creierului, dar și de vitamine și minerale esențiale pentru dezvoltarea și funcționarea normală a creierului.[1][2][3]
Este o sursă de energie
Laptele este o sursă importantă de energie pentru copii, datorită conținutului său bogat în macronutrienți esențiali: grăsimi, proteine și carbohidrați. Acești nutrienți, odată metabolizați de organism, furnizează energia necesară pentru a susține numeroase procese vitale.[1][2][3]
Copiii sunt în mod constant în mișcare, fie că se joacă, aleargă sau se angajează în diverse activități sportive. Energia furnizată de lapte le permite să își mențină un nivel ridicat de energie pe parcursul zilei, susținând performanța fizică și buna dispoziție.[1][2][3]
Laptele integral reprezintă o componentă importantă a unei alimentații sănătoase și echilibrate pentru copii, oferind o gamă largă de nutrienți esențiali pentru creșterea și dezvoltarea lor armonioasă. Cantitatea optimă de lapte integral pe care ar trebui să o consume zilnic un copil depinde de vârsta și nevoile specifice ale acestuia. Pentru recomandări personalizate privind alimentația copilului tău, adresează-te unui medic sau nutriționist!
Bibliografie:
- Bell, Becky. „Is Whole Milk Better than Low Fat and Skim Milk?”, Healthline, 26 Oct. 2016, www.healthline.com/nutrition/whole-vs-skim-milk. Accesat la 20 mai 2024.
- „Is Low-Fat Milk or Whole Milk Better for Kids?”, Verywell Family, 2022, www.verywellfamily.com/milk-low-fat-vs-whole-milk-2633873. Accesat la 20 mai 2024.
- Veazey, Karen. „How Much Milk Does a Toddler Need? Recommendations and Benefits”, Medical News Today, 18 Aug. 2023, www.medicalnewstoday.com/articles/how-much-milk-for-a-toddler. Accesat la 20 mai 2024.