Cum se face o livadă de coacăze

Pentru a înființa o livadă de coacăze, primul pas este alegerea terenului potrivit. Coacăzele preferă solurile fertile, bine drenate, cu o aciditate moderată. Un pH optim pentru aceste plante se situează între 5,5 și 6,5. Este important ca terenul să fie expus la soare, deoarece coacăzele necesită lumină directă pentru a produce fructe de calitate. Totuși, trebuie evitate locurile expuse la vânt puternic, care ar putea afecta dezvoltarea plantelor sau recolta.

După alegerea terenului, urmează etapa de pregătire a acestuia. Solul trebuie curățat de buruieni, iar arătura este esențială pentru afânarea pământului. În funcție de calitatea solului, este recomandat să se efectueze o fertilizare de bază cu gunoi de grajd bine descompus sau cu îngrășăminte minerale. Dacă terenul are un pH mai mic decât cel optim, poate fi necesară amendarea solului cu dolomit sau alte substanțe alcalinizante.

Citește și: Ce Sunt Mai Rentabile: Caprele sau Oile?

Selectarea soiurilor de coacăze este un alt pas esențial. În funcție de preferințe și scop, se pot alege coacăze negre, roșii sau albe. Soiurile se selectează în funcție de rezistența la boli, productivitate și adaptabilitate la condițiile locale. Este recomandat să achiziționați material săditor certificat, pentru a avea garanția calității.

Plantarea se realizează de obicei toamna târziu, după căderea frunzelor, sau primăvara devreme, înainte de începerea vegetației. Gropile de plantare trebuie să aibă dimensiuni suficiente pentru a permite rădăcinilor să se dezvolte liber. Adâncimea standard este de 30-40 cm, iar distanța dintre rânduri variază între 2 și 2,5 metri. Pe rând, distanța dintre plante trebuie să fie de aproximativ 1-1,5 metri, în funcție de soi și de metoda de întreținere aleasă.

Citește și: Ce copaci nu fac parte din fondul forestier românesc?

După plantare, răsadurile trebuie udate bine pentru a elimina golurile de aer din jurul rădăcinilor. Este indicată acoperirea solului cu un strat de mulci, precum paie sau rumeguș, pentru a menține umiditatea și pentru a preveni apariția buruienilor. În primele săptămâni după plantare, este important să se asigure o irigare corespunzătoare, mai ales în cazul plantărilor de primăvară.

Îngrijirea unei livezi de coacăze presupune mai multe lucrări pe parcursul anului. Tăierile de formare și întreținere sunt esențiale pentru obținerea unei producții constante și de calitate. În primii ani, plantele se curăță de lăstarii slabi sau de cei care cresc în interiorul tufei, pentru a favoriza aerisirea și expunerea uniformă la lumină. După 3-4 ani, este necesar să se elimine lăstarii bătrâni, care nu mai produc fructe la fel de bine.

Citește și: Guvernul sprijină românii să își înceapă afaceri în agricultură: 200.000 de euro prin programul „Prima Seră”

Boli și dăunători, precum păduchii de frunze sau antracnoza, pot afecta productivitatea livezii. Monitorizarea atentă și aplicarea tratamentelor adecvate sunt esențiale pentru menținerea sănătății plantelor. Produsele pe bază de sulf sau cupru sunt eficiente împotriva multor boli comune la coacăze.

Recoltarea coacăzelor începe de obicei la începutul verii, în funcție de soi și de condițiile climatice. Fructele trebuie culese manual, pentru a evita deteriorarea lor. O recoltă atent gestionată va păstra fructele în stare bună pentru vânzare sau procesare.

Livada de coacăze poate deveni o sursă importantă de venit sau un loc de relaxare pentru cei care apreciază agricultura. Planificarea atentă și respectarea etapelor de întreținere sunt esențiale pentru succesul unei astfel de plantații.