Recoltarea florii-soarelui este o etapă crucială în procesul de cultivare, influențând direct calitatea și randamentul producției. Momentul potrivit pentru culegerea acestei plante și metodele corecte de uscare a semințelor sunt esențiale pentru a asigura un produs final de înaltă calitate.
Când se culege floarea-soarelui?
Floarea-soarelui se recoltează, în general, la sfârșitul verii și începutul toamnei, în funcție de zona geografică și de condițiile climatice. În România, perioada optimă de recoltare este de obicei între sfârșitul lunii august și mijlocul lunii septembrie.
Citește și: Ce copaci nu fac parte din fondul forestier românesc?
Semne că floarea-soarelui este coaptă și gata pentru recoltare
Identificarea momentului exact în care floarea-soarelui este coaptă și pregătită pentru recoltare este esențială pentru a evita pierderile și a maximiza calitatea semințelor. Iată câteva semne că floarea-soarelui este gata pentru cules:
- Capitulul se înclină: Capul florii-soarelui începe să se aplece în jos, indicând că semințele sunt mature.
- Culoarea spatelui capitulului: Spatele capitulului devine galben-maroniu, semn că planta este gata pentru recoltare.
- Umiditatea semințelor: Semințele mature au o umiditate de aproximativ 20-25%. Se poate verifica prin stoarcerea semințelor între degete; dacă nu eliberează lichid și se sparg ușor, sunt gata de recoltat.
- Aspectul semințelor: Semințele capătă o culoare închisă și devin tari la atingere. De asemenea, coaja se deschide ușor.
- Frunzele uscate: Majoritatea frunzelor plantei sunt uscate și căzute, indicând că planta a ajuns la maturitate.
Metode de recoltare a florii-soarelui
Recoltarea poate fi realizată manual sau mecanizat. Pentru suprafețe mici, culegerea manuală poate fi eficientă, în timp ce pentru culturi extinse, recoltarea mecanizată este mult mai eficientă și rapidă. Combina de recoltat floarea-soarelui este echipamentul ideal, fiind capabilă să recolteze semințele și să separe resturile vegetale într-o singură trecere.
Citește și: Guvernul sprijină românii să își înceapă afaceri în agricultură: 200.000 de euro prin programul „Prima Seră”
Cum se usucă semințele de floarea-soarelui?
Uscarea semințelor de floarea-soarelui este un proces important pentru a preveni mucegaiul și deteriorarea semințelor. Există două metode principale de uscare:
- Uscarea naturală:
- Locație: Alegeți un loc bine ventilat, uscat și ferit de lumina directă a soarelui.
- Procedură: Răspândiți semințele într-un strat subțire pe o suprafață plană, cum ar fi o plasă sau un grilaj, pentru a permite circulația aerului.
- Întoarcerea semințelor: Amestecați semințele ocazional pentru a asigura uscarea uniformă.
- Durată: Procesul poate dura de la câteva zile la două săptămâni, în funcție de condițiile de umiditate și temperatură.
- Uscarea artificială:
- Echipament: Folosiți un uscător de cereale sau o cameră de uscare echipată cu ventilatoare și încălzitoare.
- Temperatura: Mențineți o temperatură constantă de aproximativ 40-45°C pentru a evita deteriorarea semințelor.
- Monitorizare: Verificați periodic umiditatea semințelor pentru a preveni uscarea excesivă, care poate afecta calitatea acestora.
Recoltarea florii-soarelui la momentul potrivit și uscarea corespunzătoare a semințelor sunt esențiale pentru a obține un produs de calitate superioară.
Citește și: Cum se face o livadă de coacăze
Observarea atentă a semnelor de maturitate și aplicarea unor metode eficiente de uscare asigură conservarea optimă a semințelor, pregătindu-le pentru utilizare sau vânzare. Astfel, cultivatorii pot maximiza randamentul și calitatea producției lor de floarea-soarelui.
