Friptura de miel este nelipsită de pe mesle românilor în timpul sărbătorilor pascale.
Tradiția, moștenită din moși strămoși este respectată cu strictețe, iar gospodinele pregătesc întotdeauna rețete gustoase de friptură din miel, pe care le servesc la masa de Paște întregii familii.
La cuptor, în vin sau la tigaie, friptura de miel este unul dintre preparatele preferate ale românilor.
Citește și: Papanași prăjiți – rețeta clasică românească
Există numeroase trucuri și secrete care te vor ajuta să gătești mai ușor mielul, să pregătești carnea într-un mod cât mai fraged sau să alegi mixul perfect de condimente pentru friptură.
Mai mult aici.
